Pangdam XVIII/Kasuari Mayjen TNI I Nyoman Cantiasa, Wakil Gubernur Papua Barat dan Kapolda Papua Barat beserta pejabat lainnnya melakukan swafoto bersama dalam acara ‘Pekan Sagu Nusantara’ yang digelar di kantor Gubernur Provinsi Papua Barat, Selasa (20/10/2020).
JURNAL BATAVIA-Pangdam XVIII/Kasuari Mayjen TNI I Nyoman Cantiasa menghadiri acara ‘Pekan Sagu Nusantara’ yang digelar di kantor Gubernur Provinsi Papua Barat, Selasa (20/10/2020).
Bersama Wakil Gubernur Papua Barat dan Kapolda Papua Barat, Pangdam XVIII/Kasuari sempat meninjau pameran berbagai produk industri lokal yang menghasilkan olahan berbahan dasar sagu.
Tak hanya itu, Pangdam XVIII/Kasuari juga turut mencicipi makanan olahan kuliner dari sagu dan penciptaan Rekor MURI.
Dalam siaran persnya, Wakil Gubernur Papua Barat, Mohamad Lakotani menyebutkan, bahwa jadikan sagu sebagai makanan utama kegiatan Papua Barat. Pemerintah Provinsi Papua Barat ingin agar sagu dan hasil olahan sagu dijadikan makanan sehat dan utama dalam berbagai kegiatan yang digelar pemerintah maupun swasta di Papua Barat.
“Hal ini diperlukan karena sagu merupakan pangan non beras yang kaya gizi dan bisa meningkatkan imun tubuh sekaligus membantu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat khususnya petani pengolah sagu. Papua Barat menurut Wagub daerah dengan lahan sagu terbesar kedua di Indonesia setelah Provinsi Papua. Hanya saja dari sekitar 510 ribu hektar lahan sagu itu, baru sekitar 20000 hektar, atau 3,93 persen, yang digarap dalam bentuk Dusun atau kebun sagu titik sisanya selebihnya berupa hutan sagu yang terhampar di hampir sebagian besar Provinsi Papua Barat. Sudah begitu, pengolahan sagu saat ini masih bersifat subsistem. Sekitar 80% sagu digunakan petani untuk memenuhi kebutuhan kan keluarga,” katanya.
Oleh karena itu, Pekan Sagu Nusantara 2020 bertema “Sagu Pangan Sehat untuk Indonesia Maju” yang digelar secara nasional ini diharapkan bisa jadi momentum awal kerjasama erat berbagai stakeholder sagu dari hulu ke hilir hingga meningkatkan kesejahteraan petani sagu.(Pendam XVIII/Kasuari)
